Le WE Jura, c'était une idée de Ben, notre Jurassien ex-stagiaire d'EDF-les renardières, qui nous a très sympatochement invité dans sa région natale, à Menotey plus exactement:
Menotey est juste à côté de Dole, sous préfecture du Jura, dans la Région Franche-Comté. Pour parler un peu de Dole, que nous avons visitée et qui est une ville magnifique, voici une petite chronologie récapitulative :- XIe : Un texte de l'époque fait mention d'un certain évêques Brunon de Roucy, de "Dolle sur le doubs".
- XIIe : Des congrégations religieuses viennent s'installer à Dole, la chapelle Saint-Georges devient officiellement le centre d'une paroisse, et l'église reconnaît officiellement l'existence de Dole. Le comté de Bourgogne, fondé en 986, aura une influence majeure dans le développement de la ville.
- 1129-1148 : Renaud III de Bourgogne fait de Dole sa résidence principale, mais à sa mort, la ville devient une province de l'empire germanique lorsque la fille du Comte épouse Fréderic Barberousse.
- 1236 : La dernière descendante de Frédéric Barberousse épouse le Comte Hugues de Châlon et ramène la ville à la comté.
- 1294 : Écrasé de dettes, le comte Othon IV de Bourgogne vend le comté à Philippe le Bel. Mais avant que toutes les formalités de rattachement soient terminées, le roi meurt et Jeanne II de Bourgogne, la fille de Mahaut d'Artois et d'Othon IV, récupère le comté, et créera le parlement en 1323. Le comté est par la suite rattaché au duché de Bourgogne, mais après que la peste ait décimé la lignée des Ducs, Jean le Bon, roi de France, prend possession du Duché.
-1419-1467 : Philippe le Hardi (fils de Jean le Bon) épouse une l'héritière du Duché, et Dole vit alors son premier âge d'or. En 1423, il y installe une université.
- 1477 : Mort de Charles le Téméraire, sa politique ayant affaibli le pays, Louis XI propose d'étendre sa protection sur la ville, qui la refuse. Il assiège donc la ville qui le repousse grâce à la vaillance des soldats dolois. Mais deux ans plus tard il entrera par ruse dans la ville et massacrera presque tous les habitants. Le roi interdira toute reconstruction de la ville, interdit qui perdurera jusqu'à ce que la régente de Charles VIII, Anne de France, l'annule.
- 1493 : Traité de Senlis, la France restitue la Franche-Comté à l'empire germanique de Maximilien 1e, qui a épousé Marie de bourgogne. Le style gothique fait son entrée dans l'architecture de Dole.
- 1530 : Charles Quint, empereur germanique et roi d'Espagne devient souverain du pays. Il décide de fortifier Dole pour pouvoir tenir tête au roi de France. Les constructions continuent sous le règne de Philippe II d'Espagne et la ville continue de prendre de l'importance.
- 1633 : Mort d'Isabelle d'Espagne, la ville est prospère, riche, mais en grand danger : Les Habsbourg de l'empire germanique sont affaiblis par les guerres religieuses, et l'Espagne commence sa décadence. Richelieu décide de reprendre la Franche-Comté
- 1636 : Les troupes du Prince Henry II de bourbon-Condé assiègent la ville qui résistera grâce à ses fortifications et au courage de sa population pourtant affaiblie par la peste. Les français lèvent le camps, mais sur 4500 habitants avant le siège, il n'en reste que 662. La reconstruction est longue.
- 10 février1668 : Louis XIV, profitant de la faiblesse de l'Espagne, assiège Dole avec une armée de 20000 soldats. Dole ne compte alors qu'un millier d'âmes. Le siège dure 4 jours, et le roi entrera à cheval dans la ville défaite par la porte d'Arans. Mais le sort allait encore jouer des tours à la ville. Louis XIV perdra à nouveau la ville quand il choisit de conserver, face aux alliances européennes contre la France, la Flandre plutôt que la Comté. Mais il reviendra...
-6 juin 1674 : Louis XIV décide de reprendre Dole et il arrive devant la ville avec son brillant maréchal de france, le marquis de Vauban. Le 9 juin il entre dans la ville. La ville subira les affronts d'être relégué au rang de petite ville : le parlement et l'université sont transférés à Besançon. Malgré celà, la ville connaîtra un développement important au XVIIIe siècle.
Voilà pour la petite histoire de Dole, en espérant que ce ne fut pas trop long. Je vais maintenant m'attaquer au Weekend proprement dit, ce qui devrait déjà être plus digeste :)
Alors voilà notre bon vieux Jurassien qui nous accueille les bras ouverts le vendredi soir dans son petit village de Menotey. Bien évidemment, avec son hospitalité habituelle, il s'empresse de nous servir un plat énorme de hachis parmentier que les quatre gloutons que nous sommes nous empressons de dévorer (avec une belle prestation gastronomique de Géraud, je tiens à le souligner :).
Et là, pour marquer nos retrouvailles (enfin surtout avec moi et Ben puisque les autres continuent de se voir sur Fontainebleau...) une petite ronde de permutations circulaires:
Il faut préciser aussi que notre hôte avait eu la bonne (si bonne que ça au final?) idée de préparer un gâteau au chocolat absolument somptueux, et qui sera comme qui dirait le fil conducteur de ce Weekend puisque nous en ferons (et mangerons) 3 ....en 3 jours (et là c'est à Marilou qu'il faut décerner la palme d'or de la gourmandise, allant même jusqu'à attaquer le gâteau avant qu'il soit fini... :).
Alors je ne sais pas si l'habitude de me foutre un chapeau sur la tête dès que j'en vois un est venu de ces fameuses "soirées chapeau" à Centrale, mais toujours est-il qu'il m'est impossible de résister à un petite photo absurde avant d'aller dormir :)
...En même temps, il te va mieux à toi Marilou, je te le concède volontiers :)
Le lendemain, c'est une petite visite de Dole qui était prévue...Et là, si vous avez lu la petite chronologie en début de récit, vous savez que Dole est une ville qui a de l'histoire. Ce qui est particulièrement frappant, c'est qu'elle en garde les marques dans son architecture, et alors qu'on pourrait s'attendre à une ville sans "dessein"/"dessin" particulier, on est ébahi devant la beauté de cette ville. Elle n'a à mon avis rien à envier aux villes fortifiées du Sud de la France.
Benjamin nous fait la visite guidée pendant que nous observons son lycée, la maison de pasteur ou les canaux qui bordent la ville.
La collégiale Notre Dame surplombe fièrement la ville, vue des canaux...
...que l'on peut voir ici :
La ville est aussi à proximité de quelques écluses qui règlent le niveau du Doubs. Le temps de voir un ou deux bateaux passer et nous repartons vers le coeur de la ville...
Comme la visite tend à nous mettre en grande soif, il devient urgent de se poser quelquepart dans les petites rues piétonnes de cette jolie cité, ce qui nous laisse le temps de faire un tour de table:
Et voilà la photo collector de Marilou qui a décidé de faire une série " Mon pouce à ___" . Donc pour toi Lilou, voici "MON POUCE À DOLE !!!" :
Comment passer à Dole (surtout pour un amateur de vin comme moi) et ne pas succomber à la vue d'un bouteille de vin d'Arbois, précieux résultat de la fermentation de ce savagnin qu'on ne trouve presque pas ailleurs en france et qui fait la spécificité des vins du Jura. Je repartirai aussi de cette boutique avec 1kg de Comté (déjà bien entamé à l'heure qu'il est) et qui fera honneur à la bouteille sus-nommée :)
Après la visite, nous repartons à Menotey, et le soir venu nous nous apprêtons à découvrir le restaurant préféré de la famille Prost, à Pesme, un petit village pas très loin de Menotey, et dont on peut voir l'écusson au dessus de la tête du guignol avec la bouteille ci-dessous....
Ehhhh voilà les petites photos de groupe qui font de ces soirées de jolis souvenirs, même si elles sont surtout pour moi la rémanence visuelle d'une superbe cuisse de canard aux cerises et au vinaigre de xeres...
C'est quand la patronne du restaurant apporte à la fin du repas un tablette de chocolat pour l'ami Benji que nous comprenons finalement qu'il est vraiment chez lui :) et que les gens qu'il nous présentent ont tous sans exception la gentillesse que nous lui connaissions par ailleurs.
Mais comme il nous l'avait promis, la soirée ne pouvait pas se terminer ainsi, et c'est avec quelques cérémonies qu'une fois rentrés à Menotey Ben sort la pince pour ouvrir la bouteille de gnôle de 1984, sortie tout droit de sa cave (ou d'un rêve, en fonction de l'attention qu'on a porté aux bouteilles qui composent la cave en question)...
Et je dois vous avouer que c'est très très bon, et qu'après un repas comme celui que nous venions de faire, c'était probablement la seule chose qui manquait pour que le sommeil qui guettait déjà les voyageurs ne s'empare complètement de nous.
On trinque, et à demain... :)
Le lendemain justement, avant de partir pour les cascades du Hérisson, il nous faut refaire le plein de gâteau au chocolat (sous peine de perdre Marilou en route)...Comme l'intéressée se propose pour nous aider Ben à la réalisation du-dit gâteau, nous lui pardonnons les quelques écarts gourmands que la vue d'une pâte à gâteau crue aura pu lui inspirer :)
Mais le résultat est à la hauteur des espérances, et nous pouvons définitivement nous mettre en route....
Sur le chemin, un arrêt pour acheter du pain...sans commentaires ;)
Nous nous dirigeons donc vers les cascades du Hérisson, un site qui présente plusieurs sentiers permettant de faire quelques balades dans un cadre sympa, avec l'intention de marcher un peu de de picnicker quelque part avec les pieds dans l'eau.
Il faut dire qu'à cause de l'eau, les sentiers étaient particulièrement glissants, et c'est avec peine que nous redescendons aux endroits ou nous étions montés facilement....
En passant derrière la cascade...
Et c'est en haut de la cascade, les pieds dans le Hérisson justement, que nous trouvons enfin l'endroit idéal (le plus éloigné possible des touristes) pour manger...
...ce qui donne immédiatement envie à Antoine de crier sa joie, tel tarzan, torse-poil :)
Le fameux gâteau...qui tiendra quelques nanosecondes....
En repartant des cascades, et à la recherche d'un lac quelconque pour se baigner, nous trouverons un petit café qui nous inspirera un peu plus que l'eau froide du lac...alors tant qu'à être là :)
Finalement, la motivation baignade diminuant, nous nous retrouvons à Arc et Senans, la ville des Salines royales, batties sous Louis XV par Claude Nicolas Ledoux. De haut les salines ressemblent à ça :
Et voilà à quoi ressemble un bande de guignols devant l'entrée de ces salines centenaires :
Le temps d'une dernière pause rafraîchissements....
Et nous repartons pour Menotey ou le reste de la soirée sera consacrée à la confection d'un AUTRE gâteau au chocolat....soulignons ici la patience de Benji, qui au cours du weekend retournera 2 ou 3 fois chercher les oeufs, le beurre ou la farine manquante pour ces douceurs chocolatées...
Voilà donc le Weekend à Menotey, avec les Bellifontains et nôtre hôte jurassien. Si après ma seconde visite dans le Jura j'ai un seul conseil à donner.... Cette région vaut vraiment le détour, et ce quel que soit l'itinéraire de départ....
Je conclurai sur une note historique encore une fois, pour revenir sur cette jolie ville de Dole :
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Les armes de Dole se blasonnent ainsi :
Coupé, au premier d'azur semé de billettes d'or au lion aussi d'or couronné de même, armé et lampassé de gueules, issant de la partition, au deuxième de gueules au soleil d'or aussi
Ehhh oui, avant les photos, une petite dédicace pour l'ami Beusholl et sa 40e place au blitz et sa 65e place au championnat élite de Dakar... Cf :
GGG : Good Game Gamin !!!
Alors, bien que la venue de l'ami Beush faisait suite à ma défaite lamentable (et qui instaure une sorte de chronicité à la chose) aux pronostics de l'euro, me liant par serment à lui préparer une soirée cocktails, je fus agréablement surpris de voir qu'il n'était pas venu seul....Et c'est avec plaisir que j'accueillais ces deux avignonais en vadrouille :)
Alors le soir de leur arrivée (puisqu'une visite sympatoche n'arrive jamais seule....), on a aussi eu la visite de nos St-Rémois préférés, les deux grands et les deux petites :)
Une sourissette....
....et une deuxième :)
...Et une troisième me direz-vous? Ehhh non, ce qu'il faut savoir, c'est que Bolsh, récemment converti à la décroissance (économique) à subrepticement décidé, par mesure d'égalité, d'être du côté de la croissance (capillaire)...et du coup, ce genre de photo qui ont longtemps été mon calvaire, deviennent le sien Mouahahahahaha !!!
Eh il est pas beau le 4e triplé :)
Bon aller une dernière avec la couette, faut pas se retenir de rire Auré :)
Alors voilà la comparaison frappante....mes cheveux à moi ont rapetissés ses 4 dernières années, et les siens on poussés, c'est un équilibre intrinsèque absolument unique en son genre...Aller, trêve d'élucubration cuir-chevelesques, un gros merci au Bolsh pour le maillot du Sénégal qui officialise l'entrée dans l'équipe éponyme de deux joueurs de grand talent... Axel Niang et Bolsh Niang.....oui, tous deux numéros 8, mais bon quand on joue à domicile c'est lui, et quand on joue en déplacement c'est moi :)
Là, nos efforts désespérés pour qu'on voit les deux "Niang"...l'échec...
Alors après suivent une série de photos qui préfigurent surement l'avènement d'une carrière parallèle de photographe professionnel pour celui qu'on nommera très bientôt le Roi de la Dragonne, le Seigneur Calotype, Révélator ou le Grand Trépied (facile je sais...)...... Moi :
Le lendemain, la série continue dans le cadre idyllique du lac d'Esparon, ou malgré l'heure tardive, les touristes se pressent sur des bouts de rochers....en marchant un peu, nous trouvons un endroit quasi parfait....les pieds dans l'eau.
Ça c'est les essais sépia d'un mec qui découvre son appareil photo qu'il a depuis 3 ans....La ptite fille qui voulait plonger....
Mais qu'a trop peur....
Ahhh je vous le dit moi, j'ai de l'avenir dans ce métier, regardez moi cette juxtaposition tout à fait inhabituelle de l'élément minéral inerte et de ces coeurs heureux qui battent comme les écumes de l'eau douce qui....ouais, okok je finirai un autre jour....
OUUUHHHH...ça c'est de la tof qui présage de la mythicité....
Non bolsh tu ne fais pas le nénuphar aussi bien que moi, là la libellule elle voit bien que t'es pas un nénuphar mais seulement un keum au cheveux longs....décroissant certes, mais un keum quand même...
Jenesaispascadrer.com
Par contre, dès que je lâche l'appareil, je fais n'importe quoi....
Notamment j'essaye de plonger sans vider le lac de son eau en éclaboussures....
BEEEENNG....On dirait une photo de Dallas... "Michael sort de la piscine qui brille sous les reflets du soleil de l'été américain"....
....et en apercevant la libellule, il s'empresse de montrer à son pote Bolsh comment on fait la feinte parfaite du Nénuphar (faudrait vraiment qu'elle soit bourrée la libellule pour y croire, mais bon.....qui a dit qu'elles faisaient pas de pronostics sur l'euro les libellules hein?)
Euhhhh....sans commentaires...
Et on est donc reparti vers Aix, un peu crevé (les frères Niang s'entraînant pour le 10 km en eaux vives ont eu la bonne idée de traverser le lac à la nage.....heureusement avec les palmes....).Au revoir Esparon !
La soirée du samedi soir nous a permis de tester les connaissances de chacun en chansons des années 80 / variétés françaises / musique de dessins animés (de loin le plus dur des 3) sur ce super site qu'on trouve en tapant "blind test" sur google....
Et faut dire que même si on était 3, on a quand même bien enchaîné...
Voilà, le mot de la fin c'est que le Beush va aller visiter cette belle ville de Strasbourg (Ahalala faut bien une fille pour te traîner jusqu'en Alsace....) et que vu l'heure à laquelle on a fini de plier les Goldman/Polnareff/Kool and the gang/ et autres plus nuls Karpatt/Wriggles/Mademoiselle K....ben la route n'a pas du lui paraître trop trop longue :)
Aller, là c'est moi qui n'en peux plus alors je vais juste vous donner rendez-vous pour les photos du Maroc dans 2 semaines environ...
Apluche
Axel
2 commentaires:
au moins en une journée a strasbourg je suis allé visiter les brasseries kro, pas comme un certain Roi de la Dragonne Fusianotor de mes deux qui a snobé ce lieu mythique en deux ans de présence en prépa !
sympa les tofs esparonesques
bisous ma poule
Beusholl
besoin de verifier:)
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